Селедка под шубой — классический салат, который состоит из нескольких слоев овощей и рыбы. Пожалуй, это одно из самых популярных блюд на праздничных столах в странах бывшего СССР….

Селедка под шубой — классический салат, который состоит из нескольких слоев овощей и рыбы. Пожалуй, это одно из самых популярных блюд на праздничных столах в странах бывшего СССР. Попробуем приготовить классическую версию селедки под шубой на домашней кухне.

© globallookpress.com

Для готовки вам понадобятся

• Яйца вкрутую — 4 шт.
• Вареная свекла — 0,5 кг
• Отварной картофель — 0,5 кг
• Вареная морковка — 0,4 кг
• Селедка — 0,5 кг
• Майонез — для заправки

Способ приготовления

1. Картошку чистим и нарезаем кубиками среднего размера. Аналогично поступаем с морковью.
2. Свеклу и яйца измельчаем на крупной терке.
3. Селедку нарезаем средних размеров кусочками.
4. В каждый из нарезанных ингредиентов добавляем немного майонеза.
5. Приступаем к сборке. Помните, что можете добавлять соль и перец между слоями по своему усмотрению. Первый слой — картофель, второй — морковка, третий — яйца, четвертый — селедка, пятый — свекла.
6. Убираем в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Источник