Força Foods делает акцент на экологичности своего основного ингредиента. Семена арбуза требуют минимальных водных ресурсов для производства: их водный след на 99% ниже, чем у популярного миндального молока, что делает этот продукт более щадящим для окружающей среды. По словам компании, арбузные семена — это «климатически чистый суперпродукт», и их использование способствует сокращению негативного воздействия на природу.
© Экосфера
Напиток MILKish не содержит аллергенов, таких как соя, глютен, и орехи, и не имеет сахара, искусственных добавок и красителей. Его питательный состав включает:
- 50 калорий на порцию
- 2 грамма белка
- 35% суточной нормы кальция
- 35% витамина E
- 10% витамина D
- 6% калия
MILKish представлен в двух вариантах: Unsweetened Vanilla и Unsweetened Original, что позволяет выбрать вкус на свой вкус.
Força Foods предлагает продукт на своем сайте в формате упаковки из шести бутылок по 32 унции (примерно 946 мл) за 29,99 долларов США. В ближайшее время компания планирует расширить дистрибуцию и представить MILKish в розничных магазинах.
Исследования показывают, что растительное молоко в целом оказывает меньшее воздействие на окружающую среду по сравнению с традиционным коровьим молоком, и это касается даже напитков, упакованных в пластик. Например, исследование, опубликованное в 2023 году в журнале Nutrients, подтверждает, что замена коровьего молока на обогащенные растительные альтернативы не снижает питательной ценности рациона, но значительно уменьшает экологический след.
Также BBC в своем обзоре экологичности различных видов молока подчеркивает, что все виды растительного молока, от соевого до овсяного, оказывают меньшее воздействие на природу, чем традиционное коровье молоко.
Запуск MILKish от Força вписывается в глобальный тренд на экологичные решения в пищевой индустрии. Например, компания Oatly недавно представила упаковку XL для своего овсяного молока, что позволило уменьшить количество упаковки на каждый литр продукта. В свою очередь, Milkadamia разработала овсяное молоко в плоской упаковке, сократив пластиковые отходы на 94%.
MILKish на основе арбузных семян предлагает экологичное, полезное и вкусное решение для потребителей, которые стремятся снизить негативное воздействие на планету.
